Grilovaný (pečený) losos s avokádem a zeleninou

2 Porce příprava 35 min

Potřebujete : Losos 350-400g, 1 Avokádo, 1x vanička cherry rajčátek, 1x citron (nebo limetka) , 1 vanička rucolla (nebo polníček - podle obliby), pečící papír (pokud nebudete lososa dávat na gril) . cca 65 g másla, sůl.

Postup : lososa omyjeme, nakrájíme plátky či podkovy osolíme podle chuti možno i opepřit

Dáme na pečící papír a do trouby na 180st na 15-20min. Na grilu děláme lososa z každé strany cca 5min. 

Naaranžujeme na talíř rukolu nebo polníček , popřípadě kombinujeme do salátového lůžka uložíme hotového lososa, Obložíme cherry rajčátky, oloupaným avokádem syrovým, a 1/3 citrónu, na lososa položíme plátek másla a snítku kopru. Máme hotovo. Vhodná příloha bagetka světlá či bagetka fitness. 

Vše potřebné najdete v našem eshopu www.mujnakupostrava.cz