Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
( Po-Pá, 09-17h )
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Blog
17.05.2019 O nás
Prodej tabáku a tabákových produktů od 20.5.2019
Vzhledem s Evropským nařízením o sledování tabáku nařízení Evropského parlamentu a Rady EU 2014/40 a prováděcí nařízení Komise EU 2018/574 prodej p... číst celé
Zobrazit všechny články

 

 

 

Ovoce, zeleninu a ostatní Fresh produkty

dodáváme pouze 100% čerstvé.

Rozvozy pouze Ostrava

a přilehlé okolí.

Zboží je řádně uspořádáno do

papírových tašek

Mnoho možností plateb


 

 

Upozornění na složení a informace o výrobcích

Snažíme se aby veškeré informace o výrobcích a

jejich složení bylo maximálně správné a jasné,

stává se,že výrobci změní složení výrobku

aniž by o tomto kroku informovali.

Jen Vás tímto upozorněním prosíme, aby jste nespoléhali pouze

na informace námi uveřejněné, ale aby jste si vždy,

také přečetli etiketu na zboží.

Veškeré krájené salámy, chlazené maso či chlazené ryby

spotřebujte do 48h od jejich dopravení k Vám.

 

 

 

 


16.02.2017

Hořčice

Základ hořčice je hořčičné semínko. Je to semeno jednoleté rostlinky s názvem Hořčice setá. Semínko je kulaté žluté a na zkus má štiplavou chuť.

Tyto semena se používají pro výrobu hořčice v mnoha druzích.Tako se semena musí upravit mletím aj. to dále v článku. Celá semena se používají při konzervování zeleniny či mas. Semínka by Vám skoro nevoněla až následnou úpravou mletím či drčením a smícháním s vodou se uvolňují enzymatické a aromatické látky.

Hořčice jako taková je známá v mnoha druzích po celém světě. Hořčice bývá také s mnoha příchutěmi či přidanými druhy astřejších kořenů jako je křen a podobně.

Hořčice sama o sobě je pasta vyrobená z hořčičného semánka , které je namleté či nadrcené a smíchané s vodou a ochuceno octem , solí, cukrem kořením či olejem. Konzervace probíhá nejčastěji kyselinou benzoovou.

Hořčice bývá jemnozrnná (polotučná, tučná, Dijonská aj) či hrubozrnná (většinou Krémžská)

Krémžská hořčice je složena z vody, cukru, octu, soli, koření a dvou druhů hořčičných semínek a to konkrétně černé a žluté.

Polotučná či plnotučná hořčice je složena z vody, cukru, soli, koření , octa a hořčičného semínka žlutého.

Dále se do hořtic přidává křen, chili, med a mnoho jiných ingrediencí.

Hořtice díky složení (hořčičného semínka) pomáhá s prokrvením zažívacího traktu a snadnějším trávením potravy.

Upozorňujeme také na fakt, že hořčičné semínko je alergen.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Kontakty

info@mujnakupostrava.cz

+420 608 886 135  (Po,Pá - 08-17h)

+420 777 000 664  (Po,Pá - 08-17h)

Jsme na Facebooku

Jsme na Instagram

 Copyright © MujNakupOstrava.cz    
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.