Quinoa bílá menu 200g

neboli merlík chilský je pseudobilovina, která je se stává čím dál populárnější v českých kuchyních.  Neobsahuje lepek, tím pádem je vhodná pro celiatiky. Obsahuje veliké množství bílkovin, vitaminu C nebo také minerálních látek jako jsou například draslík, vápník, hořčík nebo železo. Mimo jiné má i veliký obsah vlákniny. Není vůbec složitá na přípravu. Vaříme ji podobně jako rýži. Po uvaření je nadýchaná a má lehce oříškovou chuť. Vhodná pro přípravu jak na slano, tak i na sladko.

SLOŽENÍ: merlík chilský

VÝŽIVOVÉ ÚDAJEna 100g:

ALERGENY: ostatní neobsahuje ale může obsahovat stopové prvky lepku