Sojový sýr Tofu

Sojový sýr tofu má 2tisiciletou tradici výroby. Pochází z asijské kuchyně a pomalu a jistě dobyl ameriku a země evropy. Je to plnohodnotná náhrada masa.

Tofu má vysoký obsah bílkovin.Také obsahuje minerály jako jsou (železo, vápník, mangan, draslík, zinek, fosfor, měď), vitamíny (B, E, K, F, A) a naopak neobsahuje cholesterol.

Výroba probíhá sražením sojového mléka do "tvarohu". Chuťově je naprosto neutrální proto dokáže pojmout chuť mnoha ingrediencí.

Na tofu a jeho přípravzu naleznete na internetu neskonalé množství různých receptů.

Naší nabídku těchto produktů naleznete zde.