Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
( Po-Pá, 09-17h )
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

 

 

 

Ovoce, zeleninu a ostatní Fresh produkty

dodáváme pouze 100% čerstvé.

Rozvozy pouze Ostrava

a přilehlé okolí.

Zboží je řádně uspořádáno do

papírových tašek

Mnoho možností plateb


 

 

Upozornění na složení a informace o výrobcích

Snažíme se aby veškeré informace o výrobcích a

jejich složení bylo maximálně správné a jasné,

stává se,že výrobci změní složení výrobku

aniž by o tomto kroku informovali.

Jen Vás tímto upozorněním prosíme, aby jste nespoléhali pouze

na informace námi uveřejněné, ale aby jste si vždy,

také přečetli etiketu na zboží.

Veškeré krájené salámy, chlazené maso či chlazené ryby

spotřebujte do 48h od jejich dopravení k Vám.

 

 

 

 


  1. Úvod
  2. Blog
  3. Recepty
  4. Tatarský biftek
28.02.2017

Tatarský biftek

Na tatarák se vezme jemně "namleté" hovězí maso, správně by mělo být naškrábáno nožem, ale popravdě víme, že jej vícečiméně všichni melou. Toto maso se pak ochucuje jemně nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem, worcestrovou omáčkou, kečupem (rajským protlakem), chilli a vyječným syrovým žloutkem.

Tato směs se následně vytvaruje tvořítkem do oválku či do kuluté verze ve formě většího karbenátku. Kdo nepřidá vaječný žloutek přímo do směsi může na vytvarovaný tatarák udělat důlek a zde žloutek opatrně položit ať se nerozteče.

Tato masová směs se doplňuje následně opečenými chleby ať už na sucho či na tuku a čerstvými stroužky česneku, kterými si opečené chleby nejprve potřeme a následně na ně nandáme tatarák. Ideální je maso po promíchání s ingrediencemi a vytvarování nechat cca 2h odležet v lednici ať chutě projdou masem.

Vše potřebné pro výrobu tatarského bifteku v pohodlí svého domova v Ostravě najdete v naší nabídce.

Recept pro 2-3 strávníky: 500g masa, mletý černý a nebo bílý pepř, 1ks šalotka či červená cibule, worcestrová omáčka, žloutek, hořčice, rajský protlak, 9 krajíců chleba a 4stroužky česneku. Sádlo na opečení chlebů cca 80g.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Kontakty

info@mujnakupostrava.cz

+420 608 886 135  (Po,Pá - 08-17h)

+420 778 483 836  (Po,Pá - 08-17h)

Jsme na Facebooku

Jsme na Instagram

 Copyright © MujNakupOstrava.cz    
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.