Bio cizrna sypaná 450 g

Cizrna je luštěnina žluté až žlutohnědé barvy s jemnou oříškovou či kaštanovou chutí. Pochází z Asie, ale dnes se pěstuje v celé jižní Evropě. Je vysoce hodnocená především pro svůj obsah bílkovin.

Navíc si po uvaření uchovává křupavou konzistenci, výtečně se tedy hodí do salátů, jako příloha k masu, k těstovinám i k přípravě pomazánek, nádivek a moučníků. Nejznámější pomazánkou z cizrny je hummus – pyré s česnekem, sezamovým krémem a citronovou šťávou

Dokáže částečně nahradit živočišné bílkoviny, zasytí a jse přirozeně bezlepková.

SLOŽENÍ:Hrách římský cizrna, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

VÝŽIVOVÉ ÚDAJEna 100g: Energetická hodnota 1525 kJ/364 kcal. Bílkoviny: 19,3 g. Sacharidy: 60,7 g. Tuky: 6,0 g. Vláknina: 17,4 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,024 g

ALERGENY: Může obsahovat stopy lepku a sóji.