Lagris cizrna sypaná 450 g

Cizrna je luštěnina žluté až žlutohnědé barvy s jemnou oříškovou či kaštanovou chutí. Pochází z Asie, ale dnes se pěstuje v celé jižní Evropě. Je vysoce hodnocená především pro svůj obsah bílkovin.

Navíc si po uvaření uchovává křupavou konzistenci, výtečně se tedy hodí do salátů, jako příloha k masu, k těstovinám i k přípravě pomazánek, nádivek a moučníků. Nejznámější pomazánkou z cizrny je hummus – pyré s česnekem, sezamovým krémem a citronovou šťávou

Dokáže částečně nahradit živočišné bílkoviny, zasytí a jse přirozeně bezlepková.

SLOŽENÍ:cizrna

VÝŽIVOVÉ ÚDAJEna 100g: Energetická hodnota 1508kJ/357kcal Tuky 5,0g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7g Sacharidy 57g z toho cukry 4,3g Bílkoviny 20g Sůl 0,03g

ALERGENY: Může obsahovat stopy lepku a sóji.